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粗浅地谈谈美食拍摄

时间:2014-05-29 14:32来源:网络 作者:未知
让我来写怎样拍美食图片,真有点勉为其难,我并不是做专业的摄影的,还常常对自己拍出的图片不是很满意呢,那就说说,使用单反的一点心得吧。

    让我来写怎样拍美食图片,真有点勉为其难,我并不是做专业的摄影的,还常常对自己拍出的图片不是很满意呢,那就说说,使用单反的一点心得吧。

    我用的是佳能550D套机18-135,这个相机买了有几年了,随着时间的推移,已经算得上过气的东东了,后来在使用的过程中,总觉拍出的PP不如别人的清楚,其实,是自己心里有鬼在做祟,那就是想败个佳能百微,只要是玩单反的人都知道,镜头那可是挡不住的**,可相机的镜头要比相机贵,就这样,败了一个佳能百微。

    家伙什介绍完了,下面就是一点点拍摄心得了,只是一家之言,有不当之处,还望海涵。

    一、光与影

    光线在摄影中的作用是勿庸置疑的,最重要的是使用明亮的光线来拍摄,才能使得食物的色泽鲜明,并且拍出美味的感觉。

    我在拍摄美食的时候,一般都是在自然光的情况下拍摄,将美食摆放在窗台附近或者阳台较明亮的地方拍摄,通常采用逆光或者侧逆光,但是光线也不可太强,最好有一层薄薄的窗纱遮挡一下,柔和一下光线。

    室内较暗或者是晚上拍摄,不要用闪光灯,则需要布光,美食拍摄对布光要求不高,找两个台灯,美食摆放中间,灯光分开左右摆放,一主一次,再于主光源对面放置一个白色反射板即可,反光板可用纸板贴上烘焙用的锡纸就可以了。我部觉得没有专业的摄影装备,还是不要晚上拍。

    二、构图

    食物摆在餐桌上,寻找镜头角度——也就是通常所说的,构图。

    构图是摄影中的一个重要因素,一般情况下,遵循“少即是多”和“三分之一”的原则,初习者最适合用“少即是多”的原则,用简洁单一的布局来表达,布局不要太零乱。

    在构图的安排上,三分之一规则是一个很有用的黄金构图法,主体通常不必放在中心位置。除非你是偏执狂,必须把食物放在正中间,那么你还是不妨尝试一下不同方式的构图为好。

    三、餐具、桌布与背景

    整张图片的表现不仅仅取决于那盘菜的表现,还就是餐具、桌布、背景的搭配,千万不要小看了餐具与桌布的搭配,为了美食摄影,收集各式餐具碗筷桌布,就成了我一大爱好,出门在外,别人都爱看服装,我却爱看餐具。平时就要注意搜集一些漂亮的餐具与道具。然后在拍摄时,注意到食物与餐具、背景的搭配和谐。

    四、拍摄角度

    美食拍摄一般用的是光圈优先,大光圈拍摄。这是因为摄影镜头的光圈越大,景深也就越小,以被摄主体为对焦点,远于被摄主体的景物就被虚化。

    拍摄角度分为0、45、90,我一般喜欢用45度哈韩法,但是也不是一概而论的,西餐、小吃、点心、饮品等,比较适用0角度等相对比较平的角度拍摄,为要是为了突出它的立体感。
一些大些的餐具和食物可采用90度左右相对较为垂直的角度拍摄

    五、后期

    单反机子出片,大多都是灰度大一些,对比度稍小。所以后期,是需要用修图软件,照片的后期具体处理要涉及PhotoShop这个软件,这个软件是一个功能相当强大而丰富的图形处理软件,但我们只需学会一些基本的处理方法就可以了。

    拍摄好的美食照片,我通常会做一些简单处理:曲线、亮度/对比度、色阶,以及加锐。

    以上只是自己的一点心得,如对亲们有所帮助,那偶的心里也就安了,愿亲们拍出漂亮的美食图片来!

 

(责任编辑:董提)
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